生物素
英文名称 :Biotin ; d-Biotin; Vitamin H
中文别名: 维生素H; D-生物素
CAS RN: 58-85-5
EINECS号 :200-399-3
分 子 式: C10H16N2O3
分 子 量 : 244.31
物化性质:
无色至近无色结晶性粉末。熔点232-233℃。25℃时的溶解度
(mg/100ml):水-22;95%乙醇-80。较易溶于热水和稀碱液,不溶于
其他常用有机溶剂。遇强碱或氧化剂则分解。
用 途:
营养增补剂。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。
该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致
生物素缺乏。
TEL:13995596265朱小姐
QQ:1837103732
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